納豆のスパニッシュオムレツ
豊富なタンパク質を摂取できる納豆を使ったスパニッシュオムレツです。
目次
PFCバランス（目安）
403.2
kcal
炭水化物:21.6g
脂質:24.9g
タンパク質:26.2g
「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
材料（2人前）
（A）卵
4個
（A）納豆
2パック
ジャガイモ
大1個
（A）塩胡椒
適量
（A）チーズ
20g
オリーブオイル
適量
作り方
1
食材を切る
ジャガイモを1cm角に切ります。
2
卵液を作る
ボウルに（A）を入れて、よく混ぜ合わせます。
3
ジャガイモも炒める
フライパンにオリーブオイルを入れて、ジャガイモを炒めます。火が通ったら、ボウルに入れます。
アスパラガスやインゲンを加えると、より野菜を摂取できます。
4
焼き上げる
フライパンにオリーブオイルを入れて、卵液を流し入れます。固まってきたら弱火にし、３分間蓋をして焼きます。裏返し1~2分ほど焼いて完成です。
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