ネギトロ丼
マグロのたたきはスーパーで買えるので、普段家にある調味料だけで作れるので簡単でおすすめのレシピです。
538 kcal「合計」のPFCバランスを見る
protein
47.5 g
Fat
6.9 g
Carbohydrate
71.4 g
35 %
12 %
53 %
「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
538 kcal
「ネギトロ丼」のPFCバランスを見る
protein
47.5 g
Fat
6.9 g
Carbohydrate
71.4 g
35 %
12 %
53 %
1人前
0 kcal
「白米」のPFCバランスを見る
protein
0 g
Fat
0 g
Carbohydrate
0 g
0 %
0 %
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※炊いた白米1合で330gです。
0 g
食材（1人前）
マグロのたたき
150g
白米
200g
卵
1個
刻みねぎ
適量
刻みのり
適量
しそ
2枚
調味料（1人前）
醤油
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ1
和風顆粒だし
小さじ1/3
わさび
適量
作り方
1
タレの準備
耐熱容器に酒、醤油、みりん、砂糖、和風顆粒だしを入れて混ぜ合わせます。600Wのレンジで30秒〜1分加熱して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。
2
盛り付ける
器にごはん、大葉、ねぎとろ、刻みねぎ、わさびをのせて、タレをかける。
