納豆パスタ
手軽にタンパク質を摂りたい場合に最適な納豆パスタです。肉や魚系に飽きてきた方におすすめです。サッパリした味わいなので、夏場にもぴったりです。タンパク質の量を調整したい方は、納豆の量やzenbパスタに変更してください。
「合計」のPFCバランスを見る
protein
24.4 g
Fat
15.7 g
Carbohydrate
67.6 g
19 %
28 %
53 %
「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質(Protein)、脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
「納豆パスタ」のPFCバランスを見る
protein
24.4 g
Fat
15.7 g
Carbohydrate
67.6 g
19 %
28 %
53 %
1人前
「白米」のPFCバランスを見る
protein
0 g
Fat
0 g
Carbohydrate
0 g
0 %
0 %
0 %
※炊いた白米1合で330gです。
0 g
食材(1人前)
パスタ
80g
納豆
1パック(50g)
卵
1個
しそ
適量
刻みねぎ
適量
刻みのり
適量
調味料(1人前)
水
1500ml
塩
小さじ3杯
オリーブオイル
小さじ1杯
醤油
小さじ2杯
作り方
1
茹で汁を作る
お鍋に水と塩を加えて、沸騰するまで待ちましょう。茹で汁が沸騰したら、パスタを加えて、袋の表示時間より1分短めに茹でます。
水500mlに対して、塩子さじ1杯が目安です。(1~3%の濃度であれば問題ないです。)
2
食材を準備する
納豆をタレやカラシを入れてほぐしておきます。長ネギの場合は、刻みネギを作っておきます。
しめじなどのキノコ類を入れる場合は、フライパンで炒めておきます。
3
ソースを作る
ボウルにオリーブオイルと醤油を加えて、よく混ぜ合わせます。
4
ソースをなじませる
パスタが茹で上がったら、ソースを加えて、よく混ぜ合わせます。
フライパンやボウルで混ぜると、よりソースがなじみます。
5
薬味を加える
納豆、卵、刻みネギ、刻みのり、しそを加えます。
盛り付け後に、加えると見栄えが良くなります。