エビのトマトクリームパスタ
タンパク質が豊富なエビを使用したトマトクリームパスタです。
631 kcal「合計」のPFCバランスを見る
protein
38 g
Fat
30.9 g
Carbohydrate
62.4 g
22 %
41 %
37 %
「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
631 kcal
「エビのトマトクリームパスタ」のPFCバランスを見る
protein
38 g
Fat
30.9 g
Carbohydrate
62.4 g
22 %
41 %
37 %
1人前
0 kcal
「白米」のPFCバランスを見る
protein
0 g
Fat
0 g
Carbohydrate
0 g
0 %
0 %
0 %
※炊いた白米1合で330gです。
0 g
食材（1人前）
ZEMBヌードル
80g
玉ねぎ
1/4
にんにく
1片
エビ
5尾
水（茹で汁）
1500ml
塩（茹で汁）
小さじ3
調味料（1人前）
オリーブオイル
小さじ1
有塩バター
10g
ホールトマト （A）
半缶
顆粒コンソメ （A）
小さじ1/2
生クリーム （A）
50ml
ケチャップ （A）
大さじ1
塩こしょう
適量
イタリアンパセリ
適量
作り方
1
食材を切る
玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、エビは殻をむいて背わたを取り除きます。エビは塩胡椒で下味をつけておきます。
冷凍エビの場合は、解凍しておきましょう。
2
ベースオイルを作る
フライパンにオリーブオイル、有塩バター、にんにくをいれ弱火で香りが出るまで加熱します。
3
ソースを作る
エビに火が通ったら一度取り出し、(A)を加えて煮込みます。パスタを茹でていきます。表示時間の1分短めに茹でます。
4
ソースを合わせる
パスタがゆで上がったら、ソースとパスタとエビを合わせて、塩こしょうで味を調えます。盛り付けにはイタリアンパセリを散らします。
