ハニーマスタードチキン
粒々マスタードとハチミツのまろやかさが鶏もも肉によく合います。パサつきやすい鶏むね肉を使用しても、ソースのおかげで食べやすいのでおすすめです。
525 kcal「合計」のPFCバランスを見る
protein
57 g
Fat
33 g
Carbohydrate
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43 %
57 %
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「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
525 kcal
「ハニーマスタードチキン」のPFCバランスを見る
protein
57 g
Fat
33 g
Carbohydrate
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43 %
57 %
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2人前
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「白米」のPFCバランスを見る
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※炊いた白米1合で330gです。
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食材（2人前）
鶏もも肉（鶏むね肉）
300
調味料（2人前）
オリーブオイル
大さじ1/2
塩こしょう
少々
粒マスタード （ソース）
大さじ1/2
ハチミツ （ソース）
大さじ1/2
醤油 （ソース）
大さじ1/2
作り方
1
フライパンでグリルする
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、塩こしょうをした鶏むね肉を両面焼きます。
鶏むね肉を使用する場合は、フォークで全体を刺して下準備をしておくと、やわらかく仕上がります。
2
ソースを作る
ボウルに粒マスタード、ハチミツ、醤油を入れて混ぜ合わせます。
3
盛り付ける
鶏肉に焼き目がしっかりついたら、ソースをかけて完成です。
脂質が気になる方は、オイルスプレーを使用すると脂質が抑えられます。
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