ガーリックグリルチキン
ベーシックなグリルチキンです。この料理をマスターすると、応用が効くので、ぜひ覚えておきましょう。
566 kcal「合計」のPFCバランスを見る
protein
58 g
Fat
38 g
Carbohydrate
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40 %
60 %
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「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質（Protein）、脂質（Fat）、炭水化物（Carbohydrate）のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
566 kcal
「ガーリックグリルチキン」のPFCバランスを見る
protein
58 g
Fat
38 g
Carbohydrate
0 g
40 %
60 %
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2人前
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「白米」のPFCバランスを見る
protein
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Fat
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Carbohydrate
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※炊いた白米1合で330gです。
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食材（2人前）
鶏もも肉（鶏むね肉）
300g
調味料（2人前）
にんにく （すりおりし）
1片
塩
小さじ1
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
小さじ1
作り方
1
チキンの下準備をする
フォークで鶏肉を数箇所刺し、塩、ブラックペッパー、擦りおろしたにんにくを鶏肉に刷り込みます。
2
チキンを寝かせる
オリーブオイルの入ったジップロックに鶏肉を入れ、冷蔵庫で20分ほど寝かせます。
3
チキンをグリルする
魚焼きグリルで中火で13 ~ 15分グリルします。
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