鶏むね肉の炊き込みご飯

鶏むね肉の炊き込みご飯

豊富なタンパク質を摂取できる鶏むね肉を使った炊き込みご飯です。

カロリー1598 kcal
「合計」のPFCバランスを見る
protein
83 g
Fat
10.5 g
Carbohydrate
277.5 g
22 %
6 %
72 %
「PFCバランス」とは、栄養学で使用される用語で、タンパク質(Protein)、脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)のバランスを指します。PFCバランスは、3:2:5が理想的とされています。
合計
カロリー1598 kcal
rice
「鶏むね肉の炊き込みご飯」のPFCバランスを見る
protein
83 g
Fat
10.5 g
Carbohydrate
277.5 g
22 %
6 %
72 %
5人前
カロリー0 kcal
rice
「白米」のPFCバランスを見る
protein
0 g
Fat
0 g
Carbohydrate
0 g
0 %
0 %
0 %
※炊いた白米1合で330gです。
0 g

食材(5人前)

鶏むね肉
鶏むね肉
300g
白米
白米
3合
まいたけ
まいたけ
100g
しめじ
しめじ
1パック

調味料(5人前)

醤油
(A) 醤油
大さじ1.5
酒
(A) 酒
大さじ1.5
みりん
(A) みりん
大さじ1.5
顆粒和風だし
(A) 顆粒和風だし
小さじ1
水
500ml
三つ葉
三つ葉 (あれば)
適量

作り方

1
白米の下準備をする
炊飯器で米を研いで、水に浸しておきます。
One Point
30分程度つけておくと良いでしょう。
2
食材を切る
鶏むね肉は一口大に切り、キノコ類は石付きを取り除いて好みの大きさに切っておきます。
3
だし汁を作る
(A)をまぜ合わせておきます。
4
炊飯器で炊く
炊飯器に米、食材、だし汁を入れて、まぜ合わせます。その後炊いていきます。
5
盛り付ける
炊き上がったら、三つ葉を散らして完成です。
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